måndag 26 maj 2014

Vivani EKO Mörk choklad, 71% är bra för blodkärlen och blodtrycket

En njutning för finsmakare och älskare av fin mörk choklad. En DLG guld pris vinnare.
Vivani EKO Mörk choklad, 71% Kakao - 100g.
8 pack Vivani choklad är ekologiska och organiska produkter av den allra bästa kvalitén, finns nu att köpa på bravara.se. För finsmakare och älskare av fina mörk choklad, är Vivani mörk choklad 71% Kakao en gudagåva.

Gourmet Magazine "Savoir Vivre" betygsatte Vivanis formula med max poäng.
Det fanns 34 mörk choklad i testet, men bara två tillverkare uppnådde denna topplacering.
På jakt efter den bästa chokladen i världen valde choklad specialisten Peter Berger mörk choklad 71% Cacao som nr 1 Gold Award 2012. En av få chokladsorter som inte innehåller inte sojalecitin!

Vivani EKO Mörk choklad, 71% är bra för blodkärlen och blodtrycket.
Det som forskarna verkligen har kunnat påvisa är att ett högt intag av mörk choklad ger positiva effekter på
blodkärlen, blodtrycket, bildandet av blodproppar och inflammationsgraden i kroppen. De här hälsoeffekterna tros komma av de höga halterna flavanoler i kakaon, som är en slags antioxidanter som även finns i bland annat vin, te och olika frukter.

- Men ett lägre blodtryck och friska blodkärl innebär tyvärr inte att man per automatik slipper hjärt- och kärlsjukdom senare i livet. Det är många olika faktorer som spelar in.

Andra studier kopplar samman mörk choklad och viktnedgång.
Även här efterlyser Peter M Nilsson mer pålitliga studier för att kunna dra några slutsatser.
Choklad ska ha en hög kakaohalt, Ju mer kakao, desto mer välgörande ämnen. Se upp för ljusare sorter med tillsatt socker och fett. Undvik också syntetiskt vanilj.

Choklad - medicin genom tiderna 
Kakao användes av folkslagen i Mellanamerika redan för flera tusen år sedan och har genom tiderna använts som medicin mot allt från hjärtklappning till trötthet. Förmodligen är det flavanoler i kakaon, en sorts antioxidant, som ger de hälsobringande effekterna.

Ingredienser: kakao: 71% minimum. 
kakaomassa*, rårörsocker*, kakaosmör*
* Från ekologiskt jordbruk certifierad av (DE-ÖKO-013)  
 Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter, mjölk och vete.

Näringsinformation per/ 100g
Energi 2425 kJ
  585 kcal
Fet 44,9 g
varav mättade fettsyror är 28,3 g
Kolhydrater 32,5 g
varav sockerarter är 27,0 g
Protein 7,0 g
Salt 0,02 g


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Senaste Inlägg

VANLIGA LÄKEMEDEL PÅVERKAR TARMENS NYTTIGA BAKTERIER

Tarmfloran har stor betydelse för vår hälsa.  Ny forskning visar att vanliga läkemedel bromsar bakterietillväxten i tarmen. Det är e...

10 mest visade