Kaffe kan hindra upptag av D3-vitamin

Kaffe och andra drycker som innehåller koffein kan påverka upptaget av vissa vitaminer och mineralämnen.

Bland annat visar studier att det hämmar upptaget av D-vitamin, kalcium och järn.
 På grund av att kaffe minskar kalciumupptaget rekommenderas personer som lider av benskörhet att begränsa sitt intag och inte dricka mer än ungefär tre koppar om dagen. Däremot verkar inte kaffe hämma upptaget av C-vitamin