Börja springa, en underbar känsla

Då är jag igång med träningen igen, första gången i förrgår efter 10 dagar utan löpning på grund av ryggproblem orsakade av lite höststädning i trädgården.
Bara känslan att kunna gå, springa, lufsa, skutta runt igen är helt underbar utan att behöva bry sig om något annat, intervaller, tider osv.
Alla löpare förstår säkert känslan.
För dig som aldrig brukar springa, rekommenderar jag att börja med att byta ut varannan minut i promenaden mot att jogga lite lätt i en minut, varvat med att gå i 1 minut, svårare än så behöver det inte vara. Upprepa varannan dag och inom ett par veckor kommer du att längta till dina träningspass som inte bara är bra för fysiska hälsan, utan man mår också mycket bättre psykiskt efter varje träningspass.

Att springa eller cykla i en härlig natur förstärker naturligtvis intrycken, men har man ont om tid, kan en tur runt kvarteret också vara tillräckligt.
Ha en bra dag!

Omega 3 från vildfångad fisk

Förhållandena mellan omega-3 och omega-6 i vår kost har förändrats.
Förr, när korna betade färskt gräs och örter, blev det högre halter av omega-3 i både kött och mjölkprodukter. I dag äter de kraftfoder gjort på majs, havre, vete eller korn och då har halten sjunkit. Det gröna gräset och unga sädesplantor innehåller nämligen mycket omega-3.
En färsk studie från Schweiz visar till exempel att ost från kor som betar fritt i alperna innehåller ungefär lika mycket omega-3 som omega-6. I en engelsk cheddarost, gjord på mjölk från kor som får kraftfoder, var det däremot 2,5 gånger så mycket omega-6 som omega-3.

I fet fisk finns det två sorters omega-3-fettsyror som båda är förhållandevis långa, de kallas EPA och DHA. De skapas främst av alger som fiskarna äter i vilt tillstånd. Odlad fisk får i regel bara pelleterat foder och tillgång till naturlig kost endast de tre sista veckorna innan de hamnar i våra frysdiskar eller mals ner för att användas till omega 3 kapslar, då också med en lägre kvalité än från vildfångad fisk.

Forskning visar att synen på omega-6 som enbart inflammationsskapande är förenklad.
Walter Willett, epidemiolog vid Harvard School of Public Health i Boston, leder en av världens största forskningsgrupper som studerar hur olika omega-fettsyror i kosten påverkar oss.
Deras forskning visar att omega-6 snarare förstärker den antiinflammatoriska effekten av omega-3, förutsatt att en person äter båda ämnena i relativt höga doser. - Det finns inga bra bevis för att vi ska sänka halten omega-6. Vi bör i stället ändra förhållandet genom att öka halten omega-3, säger Walter Willett. Omega 3 finns framför allt i fet fisk men även i vårt Chiapulver. Att kombinera Omega 3 från fisk och växtriket går utmärkt.
Läs mer i vårt nyhetsbrev