Dina gener är designade för en vis typ av mat och levnadssätt
Ett recept för hur du ska leva för att må bra som har skapats genom
utvecklingen under 100.000 tals år av dina förfäder.
I evolutionen är 2000 år eller 300 generationer ingenting. Vi har fått våra
gener från våra föräldrar, men faktum är att våra gener knappt har förändrats
på 200.000 år eller på 6000 generationer, då är det inte konstigt många har
värk i kroppen, överbelastnings skador, allergier, orolig mage, förstoppningar
och övervikt.
Din kropp klarar av tillfälliga kostförändringar
Men om du kraftigt bryter det mönstret så kanske inte din kropp mår så bra.
Du kan äta en kost som inte passar dig då och då utan att du märker det på
annat sätt än att du sover sämre, får en orolig mage, känner dig stressad och
orkar mindre, blodsockernivåerna pendlar upp och ner, men på sikt har det en
större inverkan.
Vad kommer vi ifrån och vad åt våra förfäder
Vår moderna tillvaro är bara 100 år gammal, för femtonhundra år sedan fanns
inga jordbruk i Sverige. Befolkningen i Sverige levde då i stort sett på kött,
fisk, nötter, rötter och frukt.
Kemiska tillsatser och socker fanns inte i den dagliga kosten. Mejeriprodukter,
pizza och fiskpinnar fanns inte på menyn.
Vårt matsmältningssystem är inte anpassade för att äta ofta och inte till den
sortens produkter. Hur vi än försöker att äta onyttiga saker bara för att det
är gott, så kommer vår kropp inte att vänja sig med det i vår livstid, inte
våra barn eller barnbarn eller de troligtvis nästkommande 1000 generationernas
gener kommer att vara designade för det.
Våra förfäder var jägare och samlare.
Det innebar att männen kunde vara borta i flera dagar i jakten på mat, ibland var
jaktlyckan god och de kom hem med kött och fisk. Kvinnan var samlare och
plockade nötter, rötter och allt som växte och var ätligt i närområdet, men
ofta kunde man vara utan mat i en eller fler dagar, tillskillnad från att vi
idag har konstant tillgång till något att stoppa i oss.
Om vi bara går tillbaka några årtionden, så har våra portioner blivit större
och vi äter oftare vilket ställer till problem inte minst för vårt
matsmältningssystem. Att vi sedan rör oss mycket mindre gör ju inte saken
bättre.
Vi är stenåldersfolk i en modern värld
Socker var inget problem från frukt då våra förfäder var ständigt aktiva och
rörde sig i sin jakt på mat och är heller inget problem för oss då vår kropp är
designade för det om vi är aktiva och rör på oss dagligen.
Det är det raffinerade sockret, kemikalier och besprutningar i våra dagliga
livsmedel som ger oss problem.
Vår muskler behöver arbeta för att behålla stadga och balans i kroppen. Ett
stillasittande liv skapar problem i rygg och knän. Våra fotmuskler behöver
också aktiveras för en bättre balans vilket motverkas av att ständigt gå
i moderna skor. Att vara utan skor när man kan, stärker inte bara fotmusklerna
utan det kan också vara bra för våra knän.
Antioxidanter är som rostskyddet på en bil
Det
räcker inte att bara med att försöka kompensera en dålig livsstil och dåliga
matvanor med en multivitamin.
Din kropp behöver förutom vitaminer, mineraler, enzymer och microämnen även ett
brett spektrum av antioxidanter. Antioxidanter bekämpar fria radikaler och gör
att din kropp inte oxiderar, föråldras i förtid.
Vilket
kan jämföras med en bil som rostar mycket fortare utan rostskydd.
Skillnaden
på naturligt kosttillskott och
kemiska multivitaminer är att upptaget och funktionen är så mycket
bättre i naturliga produkter som kroppen känner igen och att du samtidigt
tillför 100-tals med Microämnen som kroppen behöver för att de positiva
effekterna ska komma igång. Bär och frukter kan heller inte överdoseras eller
skapa obalanser.