Inlägg

Visar inlägg från september, 2013

D3-Vitamin, Solar du i Spanien, Grekland, Italien eller i Sverige?

Bild
Ny forskning visar att immunförsvaret inte kan aktiveras utan D-vitamin. D-vitamin produceras i huden under mitten på juni till mitten av juli i Sverige. Solar du i Spanien eller i Sverige?  Många svenskar bor långa perioder under höst och vinter i Spanien och andra åker på Rehab resor till Spanien för att de känner att de mår bättre och har mindre ledvärk i den Spanska solen. Det kan finnas många förklaringar till det, varar en kan vara brist på D3-vitamin. I Spanien står solen så högt på himmelen så att de strålar som producerar D3-Vitamin i huden slipper igenom atmosfären och ger oss den nyttiga D3-vitaminen direkt genom huden. Tyvärr så står solen endast så högt i Sverige under 4-5 veckor för att vi ska kunna dra nytta av det, därför behöver vi tillsätta ganska höga halter av D3-Vitamin resterande del av året. Svensk studie visar att 25% av alla förskolebarn som deltog i studien hade för låga D-vitaminhalter redan i slutet på sommaren, vilket bevisar att solen

Ät efter dina gener med 5:2 dieten

Bild
Periodisk energirestriktion , att äta efter 5:2 dieten betyder inte att du behöver svälta 2 dagar i veckan utan du kan äta frukost, lunch och middag, fast med kallorirestrektion. För min egen del innebär det att jag börjar dagen med, ett ägg eller gröt med lite äpple, nyponpulver, lite banan och mjölk. Till lunch blir det en sallad med mycket grönt toppad med räkor och lite pepparlax. Varm mat mättar mer, därför blir det oftast någon fisk med spenat. Summa kalorier blir då mellan 500 och 600. Använd gärna vår kaloritabell i dina beräkningar. Många rekommendationer från Livsmedelsverket har haft en god tanke men oftast blivit helt fel ex.v att äta ofta och lite för att inte äta så mycket, leder nästan ofelbart till att man äter för mycket. På 70-talet hade vi ett mellanrum på våra måltider på ca 4 och en halv timme, nu ligger den på ca 3 timmar eller mindre för många. Räknar vi in fika och allt småätande däremellan är vi nere på 2 timmar. Vilket helt är i strid med våra gener. Är du