Det säger Professor Robert Lustig UCSF i ett avsnitt av Korrespondenterna som du kan se via den här länken. http://www.svtplay.se/video/1133640/del-4-av-10-varldens-sotsug
Under 30 år har alla pratat om fett, när problemet är det tillsatta sockret som finns i 80 % av alla livsmedel. Socker är orsaken till många Välfärdssjukdomar och politikerna gör ingenting åt det.
I dag är 7 % av världen befolkning diabetiker och om utvecklingen fortsätter så kommer alla länder att gå bankrutt, belastningen ökar drastiskt på våra sjukvårdsresurser och det kommer inte att bli några pengar kvar till annat.
Systemet är skapat av mat och livsmedelsindustrin för att få oss att äta mer då tillsatsen av socker har skapar ett beroende av att du vill ha mer. Äter man dagligen mer kalorier än man behöver är man i riskzonen.
Ät dig frisk på 12 månader
Fasta 2 dagar i veckan kan hjälpa visar ny forskning, genom att äta endast 500 kalorier 2 dagar i veckan för kvinnor och 600 kalorier för män, kommer dina blodvärden att förbättras drastiskt.
Se Vetenskapens värld http://www.svtplay.se/video/1120851/del-11
