Kostens påverkan på immunförsvaret
Fasta skyddar immuncellerna i kroppens immunförsvar Fasta skyddar immuncellerna i kroppens immunförsvar vid behandling med cellgifter mot cancer. Tre dagar utan mat tycks förnya immuncellerna, men lämnar cancercellerna sårbara. Det visar amerikanska forskare i en ny studie. Cellgifter kan bota cancer eller bromsa sjukdomsförloppet. Men de slår inte bara mot cancertumörer – cellgifterna angriper även kroppens friska celler. De kan till exempel slå ut vita blodkroppar, som är en del av kroppens immunförsvar. Cancerforskare har därför länge försökt hitta metoder att styra cellgiftsbehandlingen så att den bara påverkar cancercellerna. Forskaren Valter Longo och hans kolleger vid University of Southern California visar nu att korttidsfasta kan skydda de vita blodkropparna. Forskarna lät en grupp möss fasta innan de fick cellgifter. Först minskade de vita blodcellerna kraftigt i antal hos mössen, för att sedan fyllas på med nya celler när gnagarna fick tillgång till fö