Kan man låta bli att äta periodvis och på så sätt förlänga livet?

Kan man äta periodvis och på så sätt förlänga livet? Vetenskapsreportern Michael Mosely bestämmer sig för att förändra sitt liv, men han vill inte späka sig dagligen och äta nyttigt jämt. Därför beger han sig till Amerika för att hitta ett annat sätt att bli smalare, må bättre och leva längre. Han provar att fasta och dessutom undersöks fastande ur ett rent vetenskapligt perspektiv. Kan man äta vad som helst de flesta av veckans dagar bara man fastar regelbundet? Faktiskt så visade forskning redan på -30 talet samma resultat, men ingen förstod varför. Faktum är att under depressionen så ökade levnadsåldern med 6 år när folk inte hade råd och framförallt inte råd att frossa i mat, vilket innebar en kalorirestrektion, som sedan har visat sig ge ett längre och friskare liv. Samma resultat kan man se på gamla krigsveteraner från England som överlevde kriget på slagfälten och där ett flertal var pigga i huvudet och många vart mellan 100-110 år och den äldsta 115 ...