BLÅBÄR KAN SKYDDA HJÄRNAN

Nyttigt i blåbär
Se mer på www.bravara.seBlåbär är rika på antioxidanter av typen antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbären deras blå färg.  Antocyaniner tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, skydda hjärnan.
Blåbär innehåller också flera andra vitaminer och många mineraler bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn och B-vitamin. Dessutom finns betakaroten i blåbär.

Blåbär och demenssjukdomar

Vid 2004 International Conference on Longevity presenterade en grupp forskare detaljer från en studie som antyder att färgämnena i blåbär kan skydda hjärnan mot skador motsvarande de som Alzheimers sjukdom ger.
Möss som utfodrades med blåbär lärde sig snabbare att finna vägen i en labyrint än de möss som inte fick blåbär.
Mössen som fick blåbär hade högre halter av antocyaniner i de delar av hjärnan där lärande och minne finns.
Orsaken tros vara de antioxiderande antocyaniner.
Dessa kan skydda hjärnan mot fria syreradikaler som annars kan orsaka skada och för tidigt åldrande.

Populära inlägg i den här bloggen

D3-VITAMIN STÄRKER IMUNFÖRSVARET OCH BEHÖVS FÖR ALLA ORGAN I KROPPEN

FÖRKYLD? GÅR DET ATT UNVIKA, FÖREBYGGA FÖRKYLNINGAR?

LÅG VILOPULS MINSKAR RISKEN FÖR HJÄRTINFARKT